Marsanne

PROMESSE D’INSPIRATION

MARSANNE
75 cl

*élevée en barriques

A la fois intrigante et inspirante, cette Marsanne se dévoilera au fil du temps qui passe.

En 3 mots : généreux, complexe et boisé

Mes conseils épicuriens : Ce vin de haute tenue accompagnera sans problème dans sa jeunesse une poularde de Bresse à la truffe, une caille farcie au foie gras ou un perdreau aux girolles. Après quelques années de garde, réservez-lui un plateau de vieux fromages de nos alpages valaisans pour celles et ceux osent casser le cliché « fromage-vin rouge ».

Profil : A cacher au fond de la cave

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